pobierz wiele kolumn pogrupuj według interwału dat

Dla mnie wygląda to tak:

select 
  sum(case when b.materialid = 1 and
                to_number(to_char(b.scale_eventdate, 'dd')) between  1 and 15 then 
                b.scale_weight 
      end) mtrl1,
  --      
  sum(case when b.materialid = 2 and
                to_number(to_char(b.scale_eventdate, 'dd')) between 16 and 31 then 
                b.scale_weight 
      end) mtrl2
from datalog_tab b
where to_char(b.scale_eventdate, 'yyyymm') = '202010' 
  

Innymi słowy, sprawdź, czy dzień scale_eventdate kolumna należy do pierwszej lub drugiej połowy miesiąca i sumuje scale_weight odpowiednio.