Rozwiązałem to, dodałem to do web.config:
<oracle.dataaccess.client>
<settings>
<add name="int16" value="edmmapping number(4,0)" />
<add name="int32" value="edmmapping number(9,0)" />
</settings>
</oracle.dataaccess.client>
Odtworzono model za pomocą *.edmx plik i...
Teraz Number(5) to Int32 zamiast Int16 i Number(10) to Int64 zamiast Int32
Mam nadzieję, że w przyszłości pomoże to komuś innemu...