Wystąpił problem z 64-bitową wersją instantclient. Jeśli kiedykolwiek wystąpi ten sam problem, zainstaluj 32-bitową wersję instantclient.
Szczerze mówiąc najłatwiej jest po prostu postępować zgodnie z WŁAŚCIWYMI instrukcjami:http://www.oracle.com/technetwork/articles/dsl/technote-php-instant-084410.html
Próbowałem wielu innych porad i wszystkie mi się nie podobały (nie tylko dlatego, że używałem innej wersji bitowej - również kopiowałem pliki wszędzie po głupich radach i trudno było to poprawić)