Użyj narzędzia loadjava, które również akceptuje pliki jar:http://docs.oracle.com/cd/B19306_01/java.102/b14187/cheleven.htm#CACFHDJE
Zobacz także to powiązane pytanie (skopiowano powyższy link stamtąd):Ustawianie ścieżki klasy dla procedury składowanej Java w Oracle
