Jak utworzyć kursor w ciele procedury w plsql

nie możesz odwołać się do zmiennej kursora w pętli FOR kursora

ale możesz użyć instrukcji select bezpośrednio:

create or replace PROCEDURE myprocedure
AS
  LV_TEST_CUR SYS_REFCURSOR;
  LV_QUERY VARCHAR2(200);
  LV_DATE  DATE;
BEGIN
  FOR CUR_VAR IN (select sysdate as mydate from dual)
  LOOP
  dbms_output.put_line(CUR_VAR.mydate);
  end LOOP;

END myprocedure;
/