Jeśli korzystasz z Oracle, musisz użyć ExecuteNonQuery i ResultParameter. Nie ma możliwości zapisania tego jako zapytania.
using (OracleCommand cmd = con.CreateCommand()) {
cmd.CommandText = "insert into foo values('foo','bar') returning id into :myOutputParameter";
cmd.Parameters.Add(new OracleParameter("myOutputParameter", OracleDbType.Decimal), ParameterDirection.ReturnValue);
cmd.ExecuteNonQuery(); // an INSERT is always a Non Query
return Convert.ToDecimal(cmd.Parameters["myOutputParameter"].Value);
}