select nextval('mytable_seq') from generate_series(1,3);
generate_series to funkcja zwracająca wiele wierszy z kolejnymi numerami, skonfigurowanymi przez jej argumenty.
W powyższym przykładzie nie dbamy o wartość w każdym wierszu, po prostu używamy generate_series jako generator wierszy. A dla każdego rzędu możemy wywołać nextval. W tym przypadku zwraca 3 liczby (nextvals).
Możesz to ująć w funkcję, ale nie jestem pewien, czy jest to naprawdę rozsądne, biorąc pod uwagę, jak krótkie jest zapytanie.