Podwójne pojedyncze cudzysłowy (jeśli standard_conforming_strings
jest włączony, zobacz dokumenty
)
COPY my_table FROM 'c:\downloads\file.csv' DELIMITERS ',' CSV QUOTE '''';
lub użyj niestandardowego, specyficznego dla PostgreSQL ciąg znaków ucieczki :
COPY my_table FROM 'c:\downloads\file.csv' DELIMITERS ',' CSV QUOTE E'\'';