Jak znaleźć podstawowe zapytanie utworzonego widoku zmaterializowanego?

Tylko:

SELECT pg_get_viewdef('myview');

od wybranego klienta.

np. w psql :

test=> CREATE MATERIALIZED VIEW fred AS SELECT x FROM generate_series(1,100) x;
SELECT 100
test=> \a\t
Output format is unaligned.
Showing only tuples.
test=> SELECT pg_get_viewdef('fred');
 SELECT x.x
   FROM generate_series(1, 100) x(x);

Działa to w przypadku widoków normalnych i zmaterializowanych.

Alternatywnie, jak mówi Richard, użyj psql \d+ , który wywołuje pg_get_viewdef za kulisami.