Udało mi się uzyskać pełny tekst (99 208 znaków) z kolumny NVARCHAR (MAX), wybierając (Wyniki do siatki) tylko tę kolumnę, a następnie klikając ją prawym przyciskiem myszy, a następnie zapisując wynik jako plik CSV. Aby wyświetlić wynik, otwórz plik CSV za pomocą edytora tekstu (NIE Excel). Zabawne, że kiedy próbowałem uruchomić to samo zapytanie, ale mając włączoną opcję Wyniki do pliku, dane wyjściowe zostały obcięte przy użyciu limitu Wyniki do tekstu.
Obejście, które @MartinSmith opisał jako komentarz do (obecnie) zaakceptowanej odpowiedzi, nie zadziałało w moim przypadku (wystąpił błąd podczas próby wyświetlenia pełnego wyniku XML narzekającego na „Znak „[”, wartość szesnastkowa 0x5B, nie może być zawarte w nazwie").