Użyj jakiejś formy szyfrowania do przechowywania pól danych w tabeli.
Jeśli zdecydujesz się „usunąć”, ponownie zaszyfruj dane, których będziesz nadal używać z nowym kluczem. Odrzuć stary klucz i usuń wiersze zaszyfrowane starym kluczem. Zmniejsz.
Nawet jeśli ktoś odzyska wiersze, bez starego klucza nikt nie będzie w stanie przywrócić danych. Tylko upewnij się, że stary klucz jest naprawdę wyrzucony - możesz go mieć tylko na jednej pamięci USB i zniszczyć pamięć itp.
