nie można połączyć się z kontenerem redis z kontenera aplikacji

Powinieneś zmienić:

CHANNEL_LAYERS = {
    'default': {
        'BACKEND': 'channels_redis.core.RedisChannelLayer',
        'CONFIG': {
            "hosts": [('0.0.0.0', 6379)],
        },
    },
}

do

CHANNEL_LAYERS = {
    'default': {
        'BACKEND': 'channels_redis.core.RedisChannelLayer',
        'CONFIG': {
            "hosts": [('redis', 6379)],
        },
    },
}

w twoim Django settings file .

Gdy konfigurujesz kontenery za pomocą funkcji redagowania, wszystkie są połączone z domyślną siecią utworzoną przez funkcję redagowania. redis jest w tym przypadku nazwą DNS redis kontener i zostanie automatycznie zamieniony na ip kontenera