poczekaj, aż wszystkie obietnice skończą się w nodejs z bluebird

.map przydaje się tutaj:

loadActiveChannels: function() {
    return Knex('game_channels as ch')
    .where('ch.channel_state', '>', 0)
    .map(function(channel) {
        return redis.hmsetAsync("channel:"+channel.channel_id, _.omit(channel, 'channel_id'))
    }).then(function(res) {
        console.log(res);
    })
}

Powodem, dla którego nie otrzymujesz żadnych danych wyjściowych z oryginalnym kodem, jest to, że masz promises.push[promise]; który powinien być promises.push(promise)