Zapytanie o sumę MongoDb

Jak zasugerował Llovet, najlepszym rozwiązaniem jest struktura agregacji. Oto, jak wyglądałoby Twoje zapytanie:

db.CollectionNameGoesHere.aggregate({ $match: {
    $and: [
        { hour: { $gte: 11 } },
        { hour: { $lte: 12 } }
    ]
} },
{ $group: { _id : null, sum : { $sum: "$incoming" } } });

Możesz także ukształtować wynikowy dokument tak, aby zawierał tylko sumę, dodając operator $project na końcu potoku, na przykład:

{ $project: { _id: 0, sum: 1 } }