Wszystkie powyższe odpowiedzi używają cursors ale jednak mongodb zawsze zaleca używanie aggregation rurociąg. Z nowym $dateFromString w mongodb 3.6 , jest to bardzo proste.https://docs.mongodb.com/ manual/reference/operator/aggregation/dateFromString/
db.collection.aggregate([
{$project:{ created_at:{$dateFromString:{dateString:'$created_at'}}}}
])
