To jest błąd w phpMyAdmin 4.6.4.
Zobacz to - https://github.com/phpmyadmin/phpmyadmin/issues/12480
Zostanie to naprawione w 4.6.5.
W międzyczasie możesz po prostu wykonać „Podgląd SQL”, skopiować wygenerowany kod SQL i zastąpić ENUM(0) żądanymi wartościami.
Alternatywnie użyj poprzedniej wersji phpMyAdmin.