Uruchomić zapytanie mySQL jako zadanie cron?

Osobiście uważam, że łatwiej jest używać harmonogramu zdarzeń MySQL niż crona.

Włącz to za pomocą

SET GLOBAL event_scheduler = ON;

i utwórz takie wydarzenie:

CREATE EVENT name_of_event
ON SCHEDULE EVERY 1 DAY
STARTS '2014-01-18 00:00:00'
DO
DELETE FROM tbl_message WHERE DATEDIFF( NOW( ) ,  timestamp ) >=7;

i to wszystko.

Przeczytaj więcej o składni tutaj i tutaj zawiera bardziej ogólne informacje na ten temat.