Jedną z opcji jest zapisanie UPDATE mysql.user SET Password=PASSWORD('newpass') WHERE User='root'; do pliku, a następnie ręcznie uruchom mysqld z --init-file=FILENAME . Po uruchomieniu serwer powinien zresetować hasło, a następnie powinieneś być w stanie się zalogować. Po tym należy zamknąć serwer i uruchomić go normalnie.