- Twoja
UPDATE
składnia jest nieprawidłowa - Prawdopodobnie chciałeś zaktualizować wiersz, a nie wszystkie, więc musisz użyć
WHERE
klauzula docelowa w konkretnym wierszu
Zmień
UPDATE `access_users`
(`contact_first_name`,`contact_surname`,`contact_email`,`telephone`)
VALUES (:firstname, :surname, :telephone, :email)
do
UPDATE `access_users`
SET `contact_first_name` = :firstname,
`contact_surname` = :surname,
`contact_email` = :email,
`telephone` = :telephone
WHERE `user_id` = :user_id -- you probably have some sort of id