Zalecam przechowywanie danych w najbardziej surowej formie w bazie danych. Daje to największą elastyczność przy wyborze sposobu i miejsca wyprowadzania tych danych.
Jeśli stwierdzisz, że wydajność jest problemem, możesz w jakiś sposób buforować wersję tych danych w formacie HTML. Pamiętaj, że przedwczesna optymalizacja to zła rzecz.