Cóż, firma PMA pomogła mi odpowiedzieć na to pytanie samodzielnie.
Aby rozwiązać ten problem, musisz usunąć ogranicznik z procedury, tak aby Twoje zapytania wyglądały następująco:
DROP PROCEDURE IF EXISTS `add_hits`;
CREATE DEFINER=`root`@`localhost` PROCEDURE `add_hits`( In id varchar(255))
BEGIN
declare hits_bk int;
select hits into hits_bk from db_books where Book_ID = id;
update db_books set hits=hits_bk+1 where Book_ID = id;
END;
Teraz zapytania będą działać.
Dzięki @Your Common Sense i @RiggsFolly za pomoc.