Spring musi wiedzieć, gdzie znaleźć Twój plik.
Jeśli używasz mavena, możesz to zrobić na kilka sposobów.
możesz użyć classpath:/import.sql i umieścić swój plik w src/test/resources lub src/main/resources, w zależności od tego, czy potrzebujesz tego tylko do testu, czy nie.