Zmiana tytułu kolumny SQL za pomocą zapytania

Użyj takiego aliasu:

product_option_value_description.name AS `Option`

Jeśli chcesz zmienić nazwę kolumny, nie tylko dla tego zapytania, ale ogólnie, użyj ZMIEŃ TABELĘ

ALTER TABLE product_option_value_description CHANGE name newname DATATYPE;