Wypróbowałem MySQLWorkbench i zdałem sobie sprawę, że zapomniałem dodać --default-character-set=utf8 podczas wiersza poleceń. Spróbowałem ponownie z --default-character-set=utf8 a teraz import działa również z wiersza poleceń.
Linia poleceń, którą mam to:
mysql -u <username> -pac1 <password> --default-character-set=utf8 <schema> < <dumpfile>
