W tym przypadku zwracasz tylko jeden wiersz. Zmodyfikuj kolumnę zsumowaną, aby miała alias:
SELECT SUM(distance) AS totDistance FROM trip_logs ....
Teraz możesz pobrać wiersz -
$row = $res1->fetch(PDO::FETCH_ASSOC);
echo $row['totDistance'];
Nie ma potrzeby zapętlania.