Jak wstawić dane do kolumn z PHP do MariaDB?

Musisz użyć wsteczek (nie pojedyncze cudzysłowy), aby otoczyć nazwę tabeli, ponieważ zawiera ona spację.

$sql = "INSERT INTO `VIP Membership` (Name, Email) VALUES ('$name', '$email')";

AKTUALIZACJA:powinieneś naprawdę używać przygotowanych oświadczeń. W obecnej postaci ten kod jest bardzo niebezpieczny.

$sql = mysqli_prepare($conn, "INSERT INTO `VIP Membership` (Name, Email) VALUES (?, ?)");
if($sql !== FALSE){
    mysqli_stmt_bind_param($sql, "ss", $name, $email);
    if(mysqli_stmt_execute($sql)){
        echo "New record created successfully";
    } else {
        echo mysqli_stmt_error($sql);
    }
} else{
    echo mysqli_error($conn);
}