kodowanie mySQL i PHP

Przed zapytaniem spróbuj:

mysql_query("SET NAMES 'utf8'", $conn);

*edycje *

Najwyraźniej w zależności od wersji MySQL może być konieczne użycie:

mysql_query("SET CHARACTER SET utf8", $conn);

I ostatnia uwaga, baza danych musi używać zestawu znaków UTF-8, aby zapewnić, że:

ALTER <database_name> DEFAULT CHARACTER SET utf8;

*Więcej zmian *

Po przeczytaniu twoich zmian myślę, że jest to problem z kodowaniem HTML/PHP. Na stronie przesyłającej znaki upewnij się, że poprawnie ustawiłeś nagłówki:

header('Content-Type: text/html; charset=UTF-8');

Powinieneś to również ustawić za pomocą metatagów:

<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html;charset=UTF-8">

Następnie ustaw kodowanie wielobajtowe za pomocą mb_internal_encoding() funkcja:

mb_internal_encoding("UTF-8");

Domyślnie PHP używa ISO-8859-1.