Nie używaj pojedynczych cudzysłowów wokół nazw kolumn. Pojedyncze cudzysłowy oznaczają ciągi, nie używasz ciągów do nazw kolumn.
Spróbuj zmienić swój skrypt na następujący:
USE books;
INSERT INTO book (isbn10, isbn13, title, edition, author_f_name,
author_m_name, author_l_name, cond, price, genre)
VALUES ('0136061699', '978-0136061694',
'Software Engineering: Theory and Practice','4th Edition',
'Shari','Lawrence','Pfleeger','very good','50','Computing');