Lepiej używaj złączeń:
SELECT
a.phrase,
b.phrase
FROM
phraseConnections pc
INNER JOIN
phraseEnglish AS a
ON
pc.idEng = a.id
INNER JOIN
phraseDutch AS b
ON
pc.idDutch = b.id
WHERE
pc.cat = 3;
Jeśli potrzebujesz rekordów, które nie mają odpowiadającego wiersza w jednym (lub obu) języku, możesz użyć złączeń zewnętrznych.