Podczas próby użycia mysql_fetch_array() otrzymuję tylko jeden zestaw wyników

Wszystkie funkcje pobierania zwrócą jeden wiersz, musisz wykonać pętlę, aż wynik będzie pusty w ten sposób (fragment z php.net ).

while ($row = mysql_fetch_array($result, MYSQL_ASSOC)) {
    printf("ID: %s  Name: %s", $row["id"], $row["name"]);
}