Rzeczywiście, problem tkwił w zestawie znaków bazy danych. Próbowałem umieścić dane przeznaczone dla 1 bajtowego zestawu znaków w bazie danych z kodowaniem UTF-8, gdzie niemieckie symbole "äöü" zajmują 2 bajty zamiast jednego. Zmieniłem zestaw znaków za pomocą tych wikibooków i teraz to działa. Jedynym problemem jest to, że nie mogę po nim używać APEX.