To dlatego, że twój serwer zabbix nie wie, gdzie szukać biblioteki Oracle. Spróbuj wyeksportować zmienną środowiskową LD_LIBRARY_PATH do serwera zabbix
Nie wiem, jakiego systemu operacyjnego używasz, jestem na CentOS 7
utwórz plik /etc/sysconfig/zabbix-server i edytuj go za pomocą
LD_LIBRARY_PATH="$LD_LIBRARY_PATH:/usr/lib/oracle/12.1/client64/lib"
export LD_LIBRARY_PATH
następnie zrestartuj serwer zabbix