rrrr-mm-dd to zalecany format pola daty, jest to format ISO 8601.
Możesz zmienić format w pliku postgresql.conf.
W dokumencie stwierdza się
Style daty/czasu mogą być wybrane przez użytkownika za pomocą polecenia SETdatestyle, parametru DateStyle w pliku konfiguracyjnym postgresql.conf lub zmiennej środowiskowej PGDATESTYLE na serwerze lub kliencie. Funkcja formatowania to_char jest również dostępna jako bardziej elastyczny sposób formatowania danych wyjściowych daty/czasu.
Mam nadzieję, że to pomoże!
