Czy możesz spróbować, export NODE_TLS_REJECT_UNAUTHORIZED=0
w wierszu poleceń? Ustawia to właściwość globalnie, a nie process.env["NODE_TLS_REJECT_UNAUTHORIZED"] = 0;
które ustawiają właściwość na ten konkretny proces. Mam nadzieję, że wykonałeś także npm config set strict-ssl false
.