Ile razy dany znak pojawia się w ciągu znaków

Nie ma na to bezpośredniej funkcji, ale możesz to zrobić za pomocą zamiany:

declare @myvar varchar(20)
set @myvar = 'Hello World'

select len(@myvar) - len(replace(@myvar,'o',''))

Zasadniczo informuje to, ile znaków zostało usuniętych, a zatem ile było ich wystąpień.

Dodatkowo:

Powyższe można rozszerzyć o zliczanie wystąpień ciągu wieloznakowego, dzieląc przez długość szukanego ciągu. Na przykład:

declare @myvar varchar(max), @tocount varchar(20)
set @myvar = 'Hello World, Hello World'
set @tocount = 'lo'

select (len(@myvar) - len(replace(@myvar,@tocount,''))) / LEN(@tocount)