Dlaczego moje lewe złącze t-sql nie działa?

Powodem jest to, że umieszczasz tabelę po prawej stronie w WHERE klauzula. Powinieneś przenieść to do ON warunek LEFT JOIN :

Select    P.appId, S.stepId, S.section, P.start
From      #appSteps    S   With (NoLock)
Left Join #appProgress P   On  S.stepId = P.stepId 
                           And P.appId = 101
Where     S.section Is Not Null

Powodem tego jest to, że WHERE klauzula jest oceniana po LEFT JOIN , który następnie odfiltrowuje Twój NULL wyniki z LEFT JOIN .

W tym tabela po prawej stronie LEFT JOIN (lub tabela po lewej stronie RIGHT JOIN ) w WHERE klauzula skutecznie przekształca OUTER JOIN do INNER JOIN .