Ponieważ używasz pyodbc, zakładam, że nie wywołujesz SPROC. Zalecam zbudowanie ciągu SQL w pythonie, a następnie przekazanie go do SQL w celu wykonania.
import pyodbc
dbconn = pyodbc.connect(ConnectionString)
c = dbconn.cursor()
j = 'table1' #where table1 is entered, retreived, etc
query = "Select * from %s" % j
c.execute(query)
result = c.fetchall()
print 'Done'