Nie powinieneś tego robić. KEYS to głównie polecenie debugowania. Nie powinien być używany do niczego innego.
Redis nie jest bazą danych obsługującą zapytania ad-hoc:powinieneś podać ścieżki dostępu do danych, które umieszczasz w Redis (przy użyciu dodatkowych indeksów set, hash lub zset).
Jeśli naprawdę potrzebujesz uruchomić dowolne wyrażenia logiczne na klawiszach w celu wybrania danych, sugerowałbym zrobienie tego w trybie offline za pomocą pakietu rdb-redis-tools.