mongorestore usunie istniejącą kolekcję tylko wtedy, gdy użyjesz --drop argument.
Jeśli nie używasz --drop , wszystkie dokumenty zostaną wstawione do istniejącej kolekcji, chyba że dokument z tym samym _id już istnieje. Dokumenty z tym samym _id zostaną pominięte, nie zostaną połączone. Więc mongorestore domyślnie nigdy nie usunie ani nie zmodyfikuje żadnych istniejących danych.
