Dlaczego otrzymuję pymongo.cursor.Cursor, gdy próbuję wysłać zapytanie do bazy danych mongodb za pośrednictwem pymongo?

Metoda find() PyMongo zwraca kursor. Aby faktycznie wykonać zapytanie na serwerze i pobrać wyniki, przeprowadź iterację kursora za pomocą list lub pętla for:

for doc in tweets.find({'screen_name': 'name'}):
    print(doc)

# Or:
docs = list(tweets.find({'screen_name': 'name'}))

If tweets.find({"screen_name": "name"}).count() zwraca 0, oznacza to, że żadne dokumenty nie pasują do zapytania.

Edycja:teraz, gdy opublikowałeś przykładowy dokument, widzę, że chcesz zadać pytanie, takie jak:

list(tweets.find({'user.screen_name': 'name'}))

... od screen_name pole jest osadzone w user dokument podrzędny.