Meteorowi nie musisz przekazywać żadnych parametrów, wystarczy określić, z jakim mongodbem chcesz biegać. Działa to nie tylko w produkcji, ale także w rozwoju, np.:
env MONGO_URL=mongodb://localhost:27017/meteor meteor
Spowoduje to uruchomienie projektu meteor w bieżącym folderze, ale użyje mongodb działającego na localhost na standardowym porcie. Działa to z mongodb 3.0.