mongoose geojson w schemacie, błąd nie można wyodrębnić kluczy geograficznych

Myślę, że musisz zaktualizować GeoJSON.Point do dokumentu podrzędnego z odpowiednim schematem:

GeoJSON.Point = new mongoose.Schema({
  'type'     : { type: String, default: "Point" },
  coordinates: [ { type: "Number" } ]
});

W połączeniu z minimize opcja, która jest domyślnie włączona, spowoduje, że Mongoose zapisze tylko location właściwość, jeśli jest rzeczywiście ustawiona.