Możesz spróbować tego
Konwertuj istniejącą bazę danych MySQL z jednego kodowania zestawu znaków do drugiego
ALTER DATABASE db_name DEFAULT CHARACTER SET utf8 COLLATE utf8_general_ci;
Konwertuj istniejącą tabelę z jednego kodowania zestawu znaków do drugiego
ALTER TABLE db_table CONVERT TO CHARACTER SET utf8 COLLATE utf8_general_ci;
Mam nadzieję, że ta pomoc.
Nathanphan