Pozwól, że spróbuję zrozumieć...
Przychodzący plik zawiera cudzysłowy. Chcesz go wysłać do bazy danych. Kiedy odzyskasz go z bazy danych, nadal chcesz, aby te cytaty tam były.
Czy masz problem tylko z/do bazy danych?
Jeśli tak, to bardzo podejrzewasz, że robisz coś w kolejności:(zamknę to w klauzulę o wyłączeniu odpowiedzialności, aby niczego nie podejrzewający nie zrozumieli i nie wycinali/wklejali do własnych aplikacji.;))
Źle – nie rób tego
String sql = "insert into foo (bar,baz) values(" +myValue1 + ", " + myValue2 + ")";
Statement stmt = connection.createStatement();
stmt.executeUpdate(sql);
Źle – nie rób tego
Jeśli tak, to naprawdę powinieneś używać przynajmniej parametrów przygotowanych instrukcji. a) będziesz mniej podatny na złośliwe śmieci usuwające wszystkie twoje tabele i b) nie będziesz mieć żadnych problemów z ucieczką.
String sql = "insert into foo (bar, baz) values( ?, ? )";
PreparedStatement stmt = connection.prepareStatement(sql);
stmt.setString(1, myValue1);
stmt.setString(2, myValue2);
stmt.executeUpdate();
Zauważ, że jest to również bezpieczniejsze w przypadku takich rzeczy jak CLOB i specyfiki różnych implementacji baz danych (mam na myśli Ciebie, Oracle>))
Jeśli jest to jakiś inny rodzaj ucieczki, to znaczy do/z XML lub do/z HTML, to jest inaczej, ale jest to dobrze udokumentowane w całej sieci.
Lub podaj przykładowy kod, jeśli jestem całkowicie poza bazą.