Wstaw do MySQL Table PHP

spróbuj tego

nie powinieneś używać cudzysłowów parametru wokół POST . i powinieneś ich używać w POST

       $sql = "INSERT INTO `current stock` (ItemNumber, Stock)
           VALUES
         ('".$_POST['ItemNumber']."', '".$_POST['Stock']."' )";

powinieneś ominąć swoje zmienne przed wstawieniem ich do mysql w ten sposób

• Zauważ, że przykład nie wywołuje mysqli_real_escape_string . Wystarczy użyć mysqli_real_escape_string jeśli osadziłeś ciąg bezpośrednio w zapytaniu, ale radzę nigdy tego nie robić. Zawsze używaj parametrów, gdy tylko jest to możliwe.