Dlaczego otrzymuję za mało wartości podczas uruchamiania INSERT?

Nie określasz kolumn, dla których podajesz wartości, więc baza danych oczekuje wartości dla każdej kolumna w Twojej tabeli.

Zakładając, że masz kolumnę name w tej tabeli musisz to zrobić:

insert into theme (name) values('Sport');

Brak listy kolumn docelowych w INSERT oświadczenie jest złym stylem kodowania.