Przyczyną problemu jest niezgodne oprogramowanie (pliki jar).
createBlob
to nowa metoda (wprowadzona w java 1.6), więc jest bardzo mało prawdopodobne, aby starsze sterowniki ją zaimplementowały.
Upewnij się, że ścieżka klasy zawiera tylko zgodne sterowniki, a nie wcześniejsze wersje sterowników. (Dzięki Jochen)