Kiedy spróbujesz Video.insert. Meteor próbuje wstawić zarówno na kliencie, jak i na serwerze. Meteor zaprojektował to w ten sposób, aby pomóc natychmiast odzwierciedlić zmianę u klienta (kompensacja latencji).
Gdy twoja kolekcja wideo nie jest zdefiniowana na serwerze (nie w opakowaniu Meteor.isServer lub pliku, do którego ma dostęp serwer). Spowoduje to błąd, który napotkałeś.
Jeśli chcesz wstawić tylko do klienta. Możesz uzyskać do niego dostęp przez _collection. Tak więc instrukcja wstawiania będzie miała postać Videos._collection.insert(values);
Więcej informacji znajdziesz tutaj, w tym obsadzie ekranu:http://www.eventedmind.com/feed/meteor-anatomy-of-a-collection-insert
