Sekcja 4.6.9 specyfikacji JPA wyjaśnia, że nie jest to obsługiwane przez JPQL, przynajmniej nie w formie in-clause :
Po prostu nie działa na krotkach.
Najlepszym rozwiązaniem jest prawdopodobnie utworzenie Specification do skonstruowania kombinacji AND i OR wymagasz. Zobacz ten artykuł na blogu, jak utwórz Specifications
