Wybierz z niczego w Oracle bez odwoływania się do podwójnej tabeli?

Alternatywnie utwórz tabelę o nazwie dual w Postgresie, złożony z 1 wiersza i 1 kolumny

create table dual as (select 1);

i możesz go używać w Postgresie tak, jak w Oracle

select 'whatever' from dual;
 ?column?
-----------
 whatever